ТВОРЧЕСКИ ПОДОЙДИТЕ К ЗАКАЗУ СВАДЕБНОГО ТОРТА
Совместное разрезание женихом и невестой свадебного торта - это не только одна из самых символических частей праздника, но и устоявшаяся традиция. В этом кулинарном шедевре обязательно должны сочетаться такие качества, как немаленький размер, изящное оформление и, конечно же, великолепный вкус.
Обычай заказывать большие и роскошные по своей форме и содержанию торты пришла к нам примерно в семидесятые годы прошлого века. В древней Руси существовал так называемый невестин пирог, изготавливаемый в форме круга, символизирующего солнце, он был украшен различным композициями в виде фигурок и узоров.
Сейчас торт представляют жених и невеста, угощая им впоследствии гостей.
Первый кусочек свадебного сладкого угощения, зачастую, становится предметом для так называемого аукциона - это один из свадебных конкурсов. Сегодня успешно действует огромное число кондитерских цехов, поэтому при выборе торта вы ограничены лишь собственным временем и финансовыми возможностями.
Наш совет: дешевле будет заказать свадебный торт в крупной фирме, долгое время существующей на рынке кондитерских изделий, ведь в каждом городе есть старые и надежные хлебозаводы со своими непоколебимыми стандартами качества и секретами изготовления. Однако если вы хотите, чтобы у вас на свадьбе стоял эксклюзивный сладкий шедевр, то лучше обратиться в частную кондитерскую фабрику. Там вы смело можете дать волю своей фантазии и оформить торт необычными элементами, что придаст изделию и всему связанному с ним свадебному процессу особый колорит .
Для удачного выбора торта вам следует посмотреть фотографии предлагаемых вам кондитерских продуктов. Представители фирмы-производителя могут предложить вам попробовать их фирменные изделия на вкус в виде маленьких пирожных, кроме этого, иногда возможен вариант с покупкой килограммового торта.
Определившись с формой изделия, вам следует заняться расчетом его массы. Он обычно производится с учетом количества приглашенных гостей. На одного человека, обычно, приходится около 100-200 грамм. Украшение торта может быть самым разнообразным: от нежных на вкус кремовых узоров до живых цветов, традиционным стало завершение конструкции изделия фигуркой невесты и жениха, или рисование их имен на верхней части. На изготовление такого рода чуда у фирмы уйдет от двух дней до двух недель.
Разумеется, очень важно эффектно подать торт на свадьбе, желательно, чтобы это событие сопровождалось музыкой, аплодисментами и фейерверком.





